Crostini al radicchio marinato al vino rosso con mousse di ricotta profumata al limone Pennette al ragù di verdure Scaloppine al Marsala con spinaci Piatto Tipico: "Fricc dal marghè" (I visitatori potranno consumare anche i singoli piatti) Il pranzo verrà servito presso la sede [...]
A Sordevolo esiste una tradizione antica che si sussegue negli anni: fare le pantofole. A tenerla viva ci pensa Mario De Luca, di Sordevolo. Lui è in pensione, ma crea pantofole per hobby ormai da circa trent’anni. Produce le sue [...]
Conoscere nuovi territori è sempre una bellissima esperienza, ancor di più se la scoperta avviene attraverso l’ottimo cibo e le specialità locali. Oggi voliamo in Sicilia, nelle Eolie, precisamente a Salina, per raccontarvi una storia distante quasi mille chilometri. Preparatevi ad [...]
Che Natale sarebbe senza decorazioni? Ghirlande, centrotavola, oggetti natalizi… E se fossero anche oggetti amici dell’ambiente, realizzati interamente con materiali naturali? A questo proposito vi parliamo della signora Raffaella, la quale ha una passione unica per tutto ciò che è [...]
Quella dell’Azienda Agricola Cascina Montefino (Graglia - BI) è una storia lunga più di sessant’anni; una storia di tre generazioni di allevatori. Si tratta infatti di un’impresa familiare che si basa da sempre su passione per il lavoro e sul [...]
Oggi vi parliamo di come una passione possa anche trasformarsi in un lavoro, proprio come nel caso di Cinzia Petraroli. Lei è di Torino, ha 36 anni e vive a Biella da 16. Fa la libera professionista nel campo delle [...]
Oggi vi parliamo di Lara Manzini e della sua grande passione per l'artigianato. Lei è nata in provincia di Modena ed è valdostana di adozione. Nella vita fa la parrucchiera, ma di sera e nel fine settimana si dedica alle [...]
Si chiama Antoniotti Francesca, 41 anni: lei è LA VASAIA. È ceramista di professione e crea a mano oggetti d’uso quotidiano come tazze, pentole e oggetti per la cucina, in gres e porcellana.Questo è il suo mestiere ; ha un [...]
Andrea Fazzari è un artigiano di Sordevolo che da tantissimo tempo si dedica alla lavorazione del legno. Ci racconta che questa sua passione è nata 20 anni fa. In passato più torniva legni grandi più era contento; poi ha cominciato [...]
Oggi vi parliamo di Sergiu Mitrache, apicoltore biellese di 26 anni residente a Sordevolo, originario della Romania. Ha iniziato ad occuparsi di apicoltura nel 2014 a seguito degli studi con un’azienda biellese. L’avventura è iniziata in compagnia di un amico, [...]
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