I momenti golosi del Mercatino degli Angeli

Al Bar degli Angeli ogni domenica è speciale!!!

I volontari, nella loro caratteristica casetta di legno ottagonale al centro della piazzetta del Mercatino, propongono da sempre mille golosità: panini, bibite, birra, uno stupendo e caldo vin brûlé, la famosa cioccolata degli Angeli, prodotti gluten free….

Ma quest’anno hanno pensato di dare di più e di far salire l’acquolina con qualcosa di nuovo: il mela brûlé, ad esempio, un sidro caldo aromatizzato di origine del Trentino.

Ma la novità principale è l’evento aperitivo: in tarda mattinata, in un’apposita casetta adiacente al bar, viene proposto un appetitoso aperitivo a base di vino della “Passione” (o altra bevanda a scelta) accompagnato da formaggi piemontesi prodotti dal Caseificio Botalla e da salumi di produzione locale e serviti con gli sgabei, una sorta di gnocco fritto che la tradizione vuole sia proprio abbinato a salumi e formaggi.

Nella stessa casetta, durante tutti gli altri momenti della giornata, vengono serviti golosissimi dolci e torte per tutti i gusti!!!

(Laura Fontana)